Siapkanpanci dan masukkan air secukupnya lalu rebus semua bahan kecuali santan sampai matang dan terasa sudah empuk. Masukkan bumbu halus dan juga potongan cabai hijau, cabai merah dan juga tidak lupa dengan lengkuasnya. Aduk terus dan tunggu sampai kuahnya terlihat mendidih. Tambahkan juga garam dan penyedap rasa secukupnya.
Terongadalah salah satu jenis sayuran yang biasa diolah menjadi aneka macam hidangan yang lezat dan nikmat.
Bahan 2 buah terung ungu. 400 ml santan kental. 5 butir bawang merah, iris tipis. 3 siung bawang putih, iris tipis. 2 buah tomat merah, iris sesuai selera. 1 buah daun bawang, iris menyerong. 1 sdt gula. 1 sdm cuka.
Fast Money. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f5edf744-0c3d-11ee-88f5-6d4a5a617964 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f60207da-0c3d-11ee-b570-526474734b43 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Sayur lodeh identik dengan sayuran dengan kuah santan yang khas dan gurih. Namun, apa jadinya kalau sayur lodehnya dimasak tanpa menggunakan santan? Kalau kamu sedang mengurani konsumsi santan karena alasan kesehatan, cobalah memasak resep sayur lodeh terung tanpa santan dengan resep di bawah ini! Ternyata rasanya tetap enak dan gurih, lho. Baca Juga Resep Sayur Lodeh Jawa yang Paling Nikmat, Aromanya Khas Banget Bahan-bahan dan cara membuatnyaIlustrasi lodeh terung tanpa santan Bahan utama 2 buah terung berukuran sedang 100 gram tempe, potong dadu 100 gram tahu pong, potong-potong kacang panjang secukupnya labu siam secukupnya Bumbu halus 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri, sangrai 1 sdt ketumbar 1 sdt ebi 1 sdt terasi Bumbu utuh 10 buah cabai rawit utuh 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 ruas lengkuas, memarkan garam secukupnya gula secukupnya kaldu bubuk secukupnya Cara membuat Ulek halus bumbu, lalu tumis hingga harum. Masukkan lengkuas, serai, dan daun salam. Tumis hingga matang. Kemudian, tuangkan air secukupnya dan masak hingga mendidih. Masukkan labu siam dan terung yang sudah dipotong. Masak hingga teksturnya agak empuk. Masukkan kacang panjang, tempe, dan tahu, masak kembali hingga mendidih. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasanya. Sayur lodeh terung tanpa santan siap disantap. Tips memasak Pastikan untuk menumis bumbu halus hingga harum dan matang, supaya tidak ada aroma langu. Jangan terlalu sering mengaduk labu siam dan terung, cukup sesekali saja biar tidak hancur. Jika suka, kamu bisa menambahkan bahan lainnya seperti petai dan udang untuk memperkaya rasa lodeh. Demikianlah resep lodeh terung tanpa santan yang gurih dan endulita. Ternyata, cara membuatnya simpel banget, kan? Baca Juga Resep Lodeh Labu Siam, Sayur Pelengkap yang Cocok untuk Aneka Lauk
resep sayur terong tanpa santan
